В четверг, 27 декабря, Департамент торговли питания и сервиса УрГЭУ, совместно с кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства, подарил студентам и гостям насыщенный событиями и мероприятиями праздник – Всемирный день туризма.

Преподавателей, сотрудников и студентов поздравил первый проректор УрГЭУ Максим Марамыгин, проректор по молодежным программам Елена Годовых, руководители крупных туристических фирм города, а также представители властных структур, связанных с индустрией туризма и гостеприимства.
 
 

Руководитель Новой волны Ассоциации выпускников УрГЭУ, директор фирмы Star Travel Александр Голиков:
«Я уверен, что вы осознанно выбрали специальность, связанную с туризмом. Я призываю вас страстно любить это дело, быть профессиональными, креативными и очень ответственными. Вы поступили на потрясающую перспективную специальность – вы будете продавать людям мечты. И я бы хотел закончить свое выступление словами известного мыслителя и писателя XIV века Франческо Петрарки: «Неподготовленной душе путешествия не приносят никакой пользы. Подготовленную душу путешествия исцеляют, а исцеленную душу – охраняют».  Добро пожаловать в мир туризма, друзья! С праздником!».  

Вице-президент уральской ассоциации туризма, директор туристической фирмы «Мир» Сергей Бузько:
«Для того, чтобы стать успешным руководителем или бизнесменом необходимы знания. Вам очень повезло учиться в вузе, где готовят качественных специалистов. Желаю вам в полном объеме воспользоваться полученными в стенах университета драгоценными знаниями, стать успешными людьми и работать на благо Екатеринбурга. Я верю, что скоро наш город непременно станет туристской столицей России».
 
 

Директор «Элита Трэвел» Наталья Оборина:
«Я бы хотела поздравить вас со Всемирным днем туризма, с началом учебного года, началом новых знаний и новых возможностей. В своем поздравлении мне хотелось бы сделать акцент не на туризме и не на путешествиях. Я хочу призвать вас к знаниям и образованию. Вы сделали осознанный выбор вашего высшего образования, возьмите от педагогов по максимуму все то, что в дальнейшем поможет вам быть успешными, прибыльными и свободными людьми. Туризм – это не только отдых, это очень серьезная индустрия, которая активно развивается и будет продолжать развиваться. Желаю успехов!»

Председатель комитета по организации бытового обслуживания населения Администрации города Екатеринбурга Максим Афанасьев:
«Добрый день, дорогие друзья! Безусловно, сегодня всемирный праздник. Немногие из вас помнят, что представлял собой город Свердловск  буквально 25 лет назад. Это был достаточно закрытый промышленный город, и мало кто из российских и уж тем более иностранных туристов понимал, где он находится.  Прошли годы, и Екатеринбург открыл свои внешние и внутренние границы. Город быстро эволюционирует, и мы все это видим. Мы планируем принять очень крупные международные мероприятия – матчи чемпионата мира по футболу в 2018 году и всемирную выставку «ЭКСПО 2020». К этому моменту сфера гостеприимства должна будет в полной мере соответствовать международным стандартам. Вы приняли абсолютно правильное решение, получая образование именно в данной сфере, ведь столь масштабные мероприятия предстоит принимать именно вам. Желаю вам уверенности в собственных силах. Екатеринбург – это город будущего. Будущего, построенного вашими руками. Хорошего вам настроения и успехов! С праздником!».
 
  
Гостей праздника порадовали своими выступлениями творческие коллективы УрГЭУ, а после завершения торжественной части, студентов ждала интересная программа мероприятий, включающая в себя презентации, конкурсы и мастер-классы.
 
 
 
За право быть признанными самыми подкованными в области знания географии и туризма сразились команды студентов разных направлений подготовки. Первое место в «Своей игре» заняла команда «Туризм», второе – «Ресторанного сервиса», третье – «Колледжа УрГЭУ», а четвертое – «Гостиничного сервиса». 
 
 

Потрясающий мастер-класс по приготовлению блюд испанской кухни для ребят провел член Национальной гильдии шеф-поваров, личный повар советника президента Людмилы Нарусовой и шеф-консультант Международной Кулинарной Школы УрГЭУ Владимир Евдокимов.  Испанская кухня была в этот день выбрана не случайно.  Международный праздник Всемирный день туризма в 1979 году был учрежден Генеральной ассамблеей Всемирной туристской организации именно в испанском городе Торремолинос.
 
 

Благодарим департамент торговли, питания и сервиса, а также кафедру туристического бизнеса и гостеприимства, за организацию столь замечательного праздника.

Валерия Колтунова, фото Юлии Войтукевич и Эдуарда Никульникова