О том, что ждет участников и гостей события на своей страничке в «ВК» рассказал известный российский сыровар, основатель проекта «Русский Пармезан» и председатель Союза сыроваров России Олег Сирота.

Как отметил Сирота, фестиваль выходит на новый уровень: организацию и проведение курирует лично министр туризма МО Наталья Галкина, а губернатор МО Андрей Воробьев поддержал включение мероприятия в проект #летовподмосковье.

В рамках события планируется провести конкурс на звание «Лучший сыр России». Сыры, признанные лучшими, смогут принять участие в чемпионате мира, который пройдет в Италии в ноябре 2019 года. Оценку качества представленной на конкурс продукции будет проводить международное жюри в составе специалистов из Европы.

Участие в фестивале для фермеров, сыроваров и производителей сельхозтехники бесплатное. Общее число заявок на сегодняшний день уже превысило 300.

Автор: Марина Сирота