Положение дел на глобальном рынке продовольствия за последние два года заметно осложнилось. Такое мнение во время совещания по развитию агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов высказал Владимир Путин. По его словам, ошибки в экономической, энергетической и продовольственной политике развитых стран привели к резкому росту цен на продукты питания во всем мире, именно поэтому России необходимо максимально реализовать потенциал отечественного агропромышленного комплекса (АПК). Особое внимание президент попросил уделить развитию следующих позиций: семена и племенная продукция, витамины, кормовые добавки, средства защиты растений. В этом тексте «Регионы России» совместно с российской компанией «Экобиосфера» изучают драйверы развития АПК на ближайшие годы и выделяют среди них ключевые тренды.
Катализаторы развития АПК
Согласно исследованию специалистов Россельхозбанка, первый драйвер, который может стать точкой роста всей отрасли сельского хозяйства, – развитие отечественных животноводческих и растениеводческих селекционных направлений. По мнению аналитиков, реализуемая государством программа развития селекции и семеноводства, а также дополнительные меры господдержки будут способствовать развитию отрасли в ближайшей перспективе.
Второй драйвер АПК – разработка и внедрение цифровых сервисов на основе технологий точного земледелия, которые помогут отрасли оптимизировать затраты и добиться более высоких урожаев за счет четкого планирования, грамотного выбора сортов и гибридов. Доступ к экспертизе, предоставляемой цифровыми сервисами точного земледелия, позволяет эффективно управлять рисками и упрощает процедуру принятия решений. По оценкам экспертов, применение подобных сервисов позволит увеличить урожайность до 25–30% и сократить расходы до 30%.
О третьем драйвере эксперты говорят уже два года – старт пандемии COVID-19 вынудил все виды бизнеса перейти в формат онлайн-торговли, сельское хозяйство – не исключение. Авторы исследования пишут, что крупные игроки АПК без проблем адаптировались к новым условиям и создали собственные магазины в интернете, тогда как небольшим фермерским хозяйствам пришлось налаживать работу с тематическими маркетплейсами.
В четверку точек роста АПК вошло также направление биологизации сельского хозяйства. В Россельхозбанке считают, что взятый человечеством курс на заботу о собственном здоровье и новый фокус на правильном питании будут и дальше стимулировать развитие органического производства, а вместе с ним производство специальных удобрений и средств защиты растений для выращивания органики, сегодня этот рынок показывает интенсивный рост, прибавляя по 10% в год. С этим утверждением согласны и представители компании «Экобиосфера», по их мнению, биозащита и биопитание – важнейший фактор развития отрасли.
Ставка на экологичность
Агротехнологические векторы сельского хозяйства развернулись к пониманию необходимости «здоровья» почвы, управления ее живыми процессами, профилактике супрессивности, формирования условий для восстановления и поддержания ее естественного плодородия.
Эксперты заявляют, что увеличение внесения химических удобрений и обработки химическими пестицидами уже не дает соответствующего роста урожайности и имеет мощный обратный эффект, создает целый ряд агроэкологических проблем. Эра агрохимикатов подходит к концу, ее закат подстегивает нарастающая деградация наиболее богатых сельхозугодий (засоление, уплотнение, опустынивание и др.), резистентность болезней и вредителей к действующим веществам химических пестицидов, удорожание удобрений и пестицидов, увеличение импортозависимости России.
«Приходит понимание, что земля – это не только средство производства, место, где растут культурные растения, это живое и важнейшее звено биосферы планеты. Это местообитание миллиардов живых микроорганизмов, бактерий, грибов. В ней живут животные и насекомые, она защищает их от перегрева и холода. Она служит опорой растениям, местом сохранения семян, резервуаром элементов питания, влаги и энергии, стимулятором и ингибитором биохимических процессов, выполняет санитарные и многие другие функции», – объясняет директор компании «Экобиосфера» Данил Денисов.
Ассоциация Союз органического земледелия отмечает, что многие из российских аграриев уже перешли на построение новых взаимоотношений с землей как с живым и сложным симбиозом, современного и более прогрессивного подхода к хозяйствованию на земле: «Теперь дешевле, эффективнее и стратегически правильнее поддерживать здоровье почв и устойчивость производства продукции, а количество и качество урожая регулировать не прямым внесением химических удобрений, а работать более точно и разнообразно, с применением высокотехнологичных и экологически безопасных агроприемов, природоподобных и современных средств производства».
«Зеленый» аналог удобрений
Для участников рынка АПК очевидно – будущее российского сельского хозяйства за новыми органическими удобрениями и биологическими средствами защиты растений. Активная деятельность таких компаний, как «Экобиосфера», яркий пример того, что страна уже перешла к реализации данного тренда.
С 2021 года «Экобиосфера» выпускает одноименное экологически чистое и безопасное для природы органическое удобрение и кормовую добавку на основе гуматов. Это вещество присутствует в составе природного гумуса, в почве, в торфах и даже в океане. Известно, что именно гумус помогает земле «самоочищаться».
За счет большого содержания гуминовых кислот удобрение оказывает сильное влияние на почву – улучшает энергетический и водный балансы, обогащает ее питательными веществами, активизирует почвенную микрофлору, ускоряет разложение токсических веществ, попавших в почву, связывает соли тяжелых металлов в корнеобитаемом слое. Кроме того, препарат заметно повышает урожайность: как минимум на 15% у зерновых масляничных и бобовых культур; на 25%у овощей и фруктов. Таким образом, использование «Экобиосферы» позволяет снихить дозы химических минеральных удобрений на 50–100%, а внесение средств
защиты растений уменьшить на 30–50%.
По словам представителей компании, комплекс может быть полезен не только для аграриев, но и для животноводов. «Экобиосфера» может использоваться для переработки птичьего помета и свиного навоза в органическое удобрение. Эксперименты доказали, что всего через 15 минут после обработки экскременты животных перестают выделять вредные зловония, а в течение двух часов происходит полное обеззараживание яиц от гельминтов и бактерий групп кишечной палочки, а класс опасности снижается до 4 класса – неопасные удобрения.
В рамках своих выступлений Владимир Путинне раз говорил, что ключевая задача, которая стоит перед правительством и руководителями регионов, – сохранить, поддержать деловую активность в российском АПК, чтобы аграрии, рыболовные хозяйства, производители продовольствия открывали новые предприятия, создавали рабочие места, увеличивали выпуск тех групп товаров, которые страна вынуждена закупать за границей. В условиях нехватки на отечественном рынке недорогой органической «зеленой продукции» без содержания вредных химикатов, особенно важно, чтобы производство современных органических удобрений развивалось и находило в том числе и государственную поддержку.